ملوخية تونسي-حدائق قرطاج -350 جرام

"ملوخية" هو طبق مشهور في شمال إفريقيا وخاصة في تونس.

وهي مصنوعة من الأوراق الخضراء الشبيهة بالسبانخ من Corchorus olitorius (الجوت طويل الكبسولة) ، وهو نبات ملوخية عطري للغاية.

غالبًا ما يتنوع الطعم باختلاف البهارات.

يمكن تقديم اللحوم معها.

المكونات:

• زيت دوار الشمس
• حريصا
• بهارات
• ملح
  
• نبات الملوخية