شمال افريقيا رأس الحانوت 100 جرام

ملك البهارات "رأس الحانوت" أو بالألمانية "رأس المحل".

تأتي هذه البهارات من المغرب العربي وتحتوي على خليط من البهارات وهي: الكركم ، الكزبرة ، الفلفل ، الفلفل الحار ، ورق الغار ، الزنجبيل ، القرنفل ، اليانسون ، القرفة ، جوزة الطيب ، الهيل ، الخولنجان ، الحلبة ، بذور الهيل والكمون.

جربها في الكسكس أو في صلصة المعكرونة ، ستندهش من الفرق!